院長一宮巡り
伏見稲荷大社の隣に転居そして全国の一宮巡りへ
いきる茶店
いきる茶店 【おかみのひとり言】こんにちは！いきる茶店のおかみです
いきる茶店は、店守、正田篤司とおかみ、正田きよ子の二人で2022年9月からやっています。 おかみのきよ子は東京生まれの東京育ち。 過去、新潟に住んでいたことはありましたが、西の方には2018年4月に引...
いきる茶店 2023年も挑戦の年に！
あけましておめでとうございます。 2022年9月にいきる茶店をオープンさせてから、あっという間に2022年が過ぎ去りました。 2023年1月1日は日曜日ということで、通常どおり7時から営業。前日の大晦...
いきる茶店 薪ストーブが大活躍！風伝峠のいきる茶店12/18～21のおむすびセット
いきる茶店は朝7時から営業なので、営業日は朝5時過ぎから開店準備をします。 日の出は7時ごろなので、外は真っ暗。茶店の中もものすごく冷えてます。 なので薪ストーブが大活躍です。 薪ストーブは室温が適温...
いきる茶店 12/13、14おむすびセット 風伝峠のいきる茶店
12月12日はいきる茶店の定休日。 だんなさんは往復10時間運転で、お墓参りへ、私は風伝峠に残って、味噌作りをしました。 13日（火）、14日（水）の営業は、平日なので暇かな？と思っていたら、忙しくて...
いきる茶店 12/11おむすびセット 風伝峠のいきる茶店
お休みの間に、関東在住の友人夫妻が泊りに来ました。 しばらくぶりに熊野三山を訪問。階段上り下りで、汗をかきました。 さて、12月11日（日）もいきる茶店は元気に営業しました。 おむすびセットのメニュー...
いきる茶店 初めての水曜日営業は？！12/7おむすびセット 風伝峠のいきる茶店
12月からいきる茶店は、日、月、火、水曜日のに変わりました。 本日は、初めての水曜日営業。平日の真ん中、お客様は来るのでしょうか？ 暇だったら、来月から出す予定のメニューの研究をしようと思っていたら、...
いきる茶店 12/6おむすびセット 風伝峠のいきる茶店
オープン以来、火曜日は一番暇な曜日でした。 が、今日は忙しかった！ 日曜日にいきる茶店のチラシを新聞折込したので、チラシを見て来店くださる方が続きました。 新聞折込チラシなんてどうなんだろう？と思って...
いきる茶店 12/5おむすびセット 風伝峠のいきる茶店
風伝峠を歩いて登ってくる方から、お取り置きのお電話がありました。 いきる茶店は、のんびり営業なので満席、売り切れということはなさそうですが、お電話でお取り置きの予約も承ってます。 営業後に、明日のテイ...
いきる茶店 12/4おむすびセット 風伝峠のいきる茶店
風伝峠のいきる茶店は、12月から営業曜日を 日、月、火、水曜日 に変えました。土曜日お休みです。 12月4日日曜日は、初めて来店してくださった方が多く賑やかに忙しかったです。 おむすびセットのメニュー...
いきる茶店 ホットドリンクがおいしい季節になりました！秋冬メニュー検討会
8/8にプレオープン、9/10に正式オープンした「いきる茶店」。 あんなに暑かったのに、朝晩は冷え込む季節になりました。 茶店のトイレの便座が冷たく感じ、10/1は衣替えだ！（関係ない？）と便座のヒー...
いきる茶店 朝はコーヒーとパン？いえ、おむすび。いきる茶店への想い
いきる茶店でお出ししてる「おむすびセット」500円は、 酵素玄米のおむすび 2つ 手前味噌のお味噌汁 小皿 2つ です。 コーヒーとパン。カフェなら必ずある組み合わせが、いきる茶店にはありません。 私...
いきる茶店 カフェをプレオープンできました！そしてさらに！！！結婚6周年
8月のはじめ、念願の飲食店営業許可をとることができました。 晴天で空が真っ青。二人ともうれしくて笑顔が溢れてます。 許可申請のために、食品衛生管理者の講習に尾鷲までいったのは、去年の夏でした。 時間が...