「省エネライフ」でゆるりと暮らそう♪

家事

お買い物

大原の赤紫蘇でシソジュース完成

今年も赤紫蘇の季節がやってきました。京都 大原の赤紫蘇は特別なんです。 近年稀にみる梅の不作により今年は梅仕事を断...
お買い物

アイスコーヒーが嫌いな人にもおすすめ 水出し(コールドブリュー)コーヒー

自宅で水出しコーヒー、コールドブリューコーヒー。ゆっくり時間をかけて抽出されたコーヒーは、すっきりのみやすくおいしかった...
健康そしょく

失敗なく、おいしい天然酵母パンを作るには

酵母と小麦粉と水と塩だけのパンを焼きました。 酵母は古代小麦のカムートと水で育てた小麦粉酵母。 古代小麦のカ...
お出かけ

季節の野菜を楽しむ 新鮮な野菜を求めて、里の駅大原へ

ねぎぼうずのソテー。 京都 里の駅大原で購入しました。 ネギ坊主、実は食べたのは初めて。 食べるものなんですね...
健康そしょく

外出自粛のおかげで、自家製天然酵母のパン作りを始められた

小麦と水と酵母だけで、パンが焼けるって知ってましたか? 砂糖を入れないパン作りを目指して、小麦粉酵母を育て始めまし...
健康そしょく

外出自粛は家事を楽しむとき!自家製カフェモカ作ってみた

外出自粛の今、いつもにも増して家事(料理)を楽しんでます。 コーヒーに、ココア、蜂蜜、豆乳を加えて、カフェモカ的な...
お買い物

コーヒー好きからついに自家焙煎し始めた

京都に引っ越してから、食べ物(飲み物も)への興味関心が爆発(笑)しております。 おうちごはんは、酵素玄米、菜食。 ...
健康そしょく

おいしくてカラダにいいパンをお得に食べるには?

古代小麦のパンと出会い、パン教室に体験に行き、古代小麦のパンの試作を重ねて、ついにはイベントで古代小麦のパンを販売するま...
家事

さよならnanaco!

細々と愛用していたnanaco。 2019年12月終わりに、サービスが改変されました。 参考記事:nanac...
健康そしょく

ホームベーカリーでお餅つき

今年も「まさだ嫁日記」をよろしくお願いいたします。 お正月といえばお餅。 今年は、元旦の日に行った神...
健康そしょく

米粉100%パンへの挑戦

パンといえば、小麦です。 小麦のグルテンが、ふっくらとしたパンを作り上げます。 それをあえてグルテンフリーを目指...
お買い物

ダイソンの掃除機はうるさくて重いにダマされた

我が家の掃除機、フィルター詰まりのアラートがよく出るようになって困っていました。 新しいフィルターを買って交換して、フ...
家事

自宅にいながらクリーニング 宅配クリーニングのリネットを試してみた

冬服を出すシーズンだというのに、なんと私、冬物をクリーニングに出していなかったというズボラ主婦でした。 ニットなど...
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