お買い物 大原の赤紫蘇でシソジュース完成
今年も赤紫蘇の季節がやってきました。京都 大原の赤紫蘇は特別なんです。
近年稀にみる梅の不作により今年は梅仕事を断...
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お買い物 アイスコーヒーが嫌いな人にもおすすめ 水出し（コールドブリュー）コーヒー
自宅で水出しコーヒー、コールドブリューコーヒー。ゆっくり時間をかけて抽出されたコーヒーは、すっきりのみやすくおいしかった...
健康そしょく 失敗なく、おいしい天然酵母パンを作るには
酵母と小麦粉と水と塩だけのパンを焼きました。
酵母は古代小麦のカムートと水で育てた小麦粉酵母。
古代小麦のカ...
お出かけ 季節の野菜を楽しむ 新鮮な野菜を求めて、里の駅大原へ
ねぎぼうずのソテー。
京都 里の駅大原で購入しました。
ネギ坊主、実は食べたのは初めて。
食べるものなんですね...
健康そしょく 外出自粛のおかげで、自家製天然酵母のパン作りを始められた
小麦と水と酵母だけで、パンが焼けるって知ってましたか？
砂糖を入れないパン作りを目指して、小麦粉酵母を育て始めまし...
健康そしょく 外出自粛は家事を楽しむとき！自家製カフェモカ作ってみた
外出自粛の今、いつもにも増して家事（料理）を楽しんでます。
コーヒーに、ココア、蜂蜜、豆乳を加えて、カフェモカ的な...
お買い物 コーヒー好きからついに自家焙煎し始めた
京都に引っ越してから、食べ物（飲み物も）への興味関心が爆発（笑）しております。
おうちごはんは、酵素玄米、菜食。
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健康そしょく おいしくてカラダにいいパンをお得に食べるには？
古代小麦のパンと出会い、パン教室に体験に行き、古代小麦のパンの試作を重ねて、ついにはイベントで古代小麦のパンを販売するま...
家事 さよならnanaco！
細々と愛用していたnanaco。
2019年12月終わりに、サービスが改変されました。
参考記事：nanac...
健康そしょく ホームベーカリーでお餅つき
今年も「まさだ嫁日記」をよろしくお願いいたします。
お正月といえばお餅。
今年は、元旦の日に行った神...
健康そしょく 米粉100％パンへの挑戦
パンといえば、小麦です。
小麦のグルテンが、ふっくらとしたパンを作り上げます。
それをあえてグルテンフリーを目指...
お買い物 ダイソンの掃除機はうるさくて重いにダマされた
我が家の掃除機、フィルター詰まりのアラートがよく出るようになって困っていました。
新しいフィルターを買って交換して、フ...
家事 自宅にいながらクリーニング 宅配クリーニングのリネットを試してみた
冬服を出すシーズンだというのに、なんと私、冬物をクリーニングに出していなかったというズボラ主婦でした。
ニットなど...