いきる茶店
10/13はmihama食とモノ市場へ！
入籍それから 結婚指輪をはずすことにしました
お見苦しい写真で、申し訳ございません。 もうすぐ入籍から4年目を迎える私たち、このたび結婚指輪を外すことにしました。 毎月、入籍した日にお祝いし続けてます。 今は、ブログで記事をアップするのは辞めて、...
お出かけ 丸太町 やんがす【7日間お取り寄せチャレンジ】2日目
丸太町 やんがす。 こだわり鮮魚と春野菜をふんだんに使った季節のお弁当。 おうちでほんの少し贅沢なお弁当はいかがですか？ 【7日間お取り寄せチャレンジ】２日目 丸太町 やんがす 天気が良かったので、丸...
京都暮らし caffè micio/カフェミィチョ【7日間お取り寄せチャレンジ】1日目
ミィチョメール便 100g×３袋入り。 京都市内の休校が5/17(日)まで延長となったのを受け、オンラインショップの送料無料期間も5/17(日)まで延長します！ caffè micioのお手紙付きコー...
健康そしょく 失敗なく、おいしい天然酵母パンを作るには
酵母と小麦粉と水と塩だけのパンを焼きました。 酵母は古代小麦のカムートと水で育てた小麦粉酵母。 古代小麦のカムートにアイコーンを加えて、水と塩だけで焼いたプチパン。 セロリのぬか漬けと、清美オレンジを...
お出かけ 季節の野菜を楽しむ 新鮮な野菜を求めて、里の駅大原へ
ねぎぼうずのソテー。 京都 里の駅大原で購入しました。 ネギ坊主、実は食べたのは初めて。 食べるものなんですね！ フライパンで焼いて、塩を振っただけでおいしくいただきました。 天ぷらにしても、おいしそ...
お出かけ 神の葉と書いてじんば（神葉）、季節限定の味を食べてみる
隠岐の海士町（あまちょう）海域でとれた海藻、じんば（神葉）。 隠岐に行ったとき目に付き、「神の葉なんて、どんな味がするんだろう？」と思って買ってみました。 季節限定なんですね。 じんばを食べてみる 乾...
健康そしょく 外出自粛のおかげで、自家製天然酵母のパン作りを始められた
小麦と水と酵母だけで、パンが焼けるって知ってましたか？ 砂糖を入れないパン作りを目指して、小麦粉酵母を育て始めました。 猫を飼ってモフモフ癒されたいところですが、諸事情で難しい。 なので、フワフワの小...
健康そしょく 外出自粛は家事を楽しむとき！自家製カフェモカ作ってみた
外出自粛の今、いつもにも増して家事（料理）を楽しんでます。 コーヒーに、ココア、蜂蜜、豆乳を加えて、カフェモカ的なものを作ってみました。 甘味なしのつもりだったけど、味見してみたらかなり苦かったので蜂...
京都暮らし 4/1 おついたちカフェ＠伏見稲荷大社の隣 開催しました
昨日はおついたちカフェ@伏見稲荷大社の隣でした。 毎月1日（朔日）、伏見稲荷大社隣50cmの隠れすぎる活き生き空間をオープンカフェ、おついたちカフェとして開放しています。 伏見稲荷大社参拝の休憩場所と...
健康そしょく 空腹を楽しむ お腹がグーっと鳴ったら若返りのチャンス！？
我が家の健康そしょくな夕ご飯。 酵素玄米とお味噌汁を基本として、野菜系のおかずを一品か二品と菜食なごはんです。 何度も書いているように、私が菜食なごはんを食べているのは動物愛護などのためではなく、単純...
健康そしょく コーヒー好きですが体が弱ったときは紅茶がおいしい
コーヒーが大好きで、一日に何倍も飲んでしまう私。 そしてついには、自分で焙煎まで。 こんな私ですが、昨日今日は紅茶の気分でした。 フェアトレードの紅茶が、いつもよりさらにおいしかった。 珍しく体調が悪...
院長一宮巡り 伏見稲荷大社の隣に転居そして全国の一宮巡りへ
少し前まで、神社といえば年に一度、初詣で訪れるぐらいでした。 それが、2019年から京都の伏見稲荷大社の隣に住むことに。 本当に隣なので、 伏見稲荷大社のお庭から梅の花やウグイスの鳴き声を楽しんだり、...