10/26(土)朝7時から営業です
熊野暮らし
ハーブティーは茶葉の種類で量や抽出時間が違うって知らなかった
コーヒー大好き、というより、コーヒーと紅茶だったら断然コーヒーだった私。熊野に引っ越してから、紅茶やお茶好きになりました。水がおいしいからでしょうか?我が家は水道がなく、水は山水です。それとも、年相応...
ネットバンクで困ったこと。地方暮らしに必要な金融機関は?
「田舎暮らしとネット銀行は相性よい」という記事を書きました。便利だと思っていたら、思わぬ落とし穴がありました!ネットバンクとは、インターネットでの取引をする実店舗のない銀行のこと。お金の出し入れは、提...
病気や悩みには、環境やこころのあり方が大きく影響している
熊野の風伝峠で、生きにくいを抱える方をサポートをしています。療養という形で、2週間、1ヵ月近く風伝峠に滞在いただく形です。療養のサポートをするようになって、病気や悩みには、環境やこころのあり方が大きく...
熊野と大原のコラボサンド
お野菜たっぷりサンドイッチでランチ紀宝町鵜殿のみゅーるのパンに、京都 大原のレタスと人参をはさみました。大原の野菜は、里の駅 大原で買ったもの。野菜にチェダーチーズチーズを加えて、豆乳マヨネーズで味付...
【DIY記録】ダクトレールの電球を白熱球から蛍光灯へ、さらにシーリングファン追加
キッチンの照明は、ダクトレールを設置してスポットライトみたいな照明にしました。天井にダクトレールを設置して、白熱電球3個を設置したところ。ちなみに、ダクトレールの設置をするには電気工事士の資格が必要で...
2種類のししとうとバターナッツかぼちゃ
ダイソー ミルクフォーマーでモコモコ豆乳ラテ
豆乳ラテでほっこり。自家焙煎の東ティモールコーヒーに、モコモコになるまでホイップにした豆乳を入れて豆乳ラテに。ダイソーのミルクフォーマーを使ってます。電池は別売りの100円。値段の割にしっかり仕事して...
小豆の代わりにササゲで酵素玄米
カワエビの甘辛煮
無農薬の野菜で健康そしょくごはん
新たなティーポットの使い心地
熊野の家は水道がなく、水は山水を引いています。水はやわらかでとってもおいしい。そのせいか、引っ越してきてからコーヒーよりも紅茶、お茶を飲むことが増えました。朝食代わりに、豆乳ミルクティーを飲むのが日課...
熊野でランチを食べるならここ!ここからかふぇ
2021年12月21日をもって、「ここからかふぇ」が閉店してしまいました。すごく残念です(涙)写真は「おまかせランチ」。月に何回か食べたくなって、御浜町尾呂志地区にある「ここからかふぇ」に通ってます。...