いきる茶店2023年も挑戦の年に! あけましておめでとうございます。 2022年9月にいきる茶店をオープンさせてから、あっという間に2022年が過ぎ去りました。 2023年1月1日は日曜日ということで、通常どおり7時から営業...2023.01.01いきる茶店健康そしょく熊野暮らし
いきる茶店薪ストーブが大活躍!風伝峠のいきる茶店12/18~21のおむすびセット いきる茶店は朝7時から営業なので、営業日は朝5時過ぎから開店準備をします。 日の出は7時ごろなので、外は真っ暗。茶店の中もものすごく冷えてます。 なので薪ストーブが大活躍です。 薪ス...2022.12.25いきる茶店健康そしょく
いきる茶店12/13、14おむすびセット 風伝峠のいきる茶店 12月12日はいきる茶店の定休日。 だんなさんは往復10時間運転で、お墓参りへ、私は風伝峠に残って、味噌作りをしました。 13日(火)、14日(水)の営業は、平日なので暇か...2022.12.13いきる茶店健康そしょく
いきる茶店12/11おむすびセット 風伝峠のいきる茶店 お休みの間に、関東在住の友人夫妻が泊りに来ました。 しばらくぶりに熊野三山を訪問。階段上り下りで、汗をかきました。 さて、12月11日(日)もいきる茶店は元気に営業しました。 ...2022.12.12いきる茶店健康そしょく
いきる茶店初めての水曜日営業は?!12/7おむすびセット 風伝峠のいきる茶店 12月からいきる茶店は、日、月、火、水曜日のに変わりました。 本日は、初めての水曜日営業。平日の真ん中、お客様は来るのでしょうか? 暇だったら、来月から出す予定のメニューの研究をしようと思...2022.12.07いきる茶店健康そしょく
いきる茶店12/6おむすびセット 風伝峠のいきる茶店 オープン以来、火曜日は一番暇な曜日でした。 が、今日は忙しかった! 日曜日にいきる茶店のチラシを新聞折込したので、チラシを見て来店くださる方が続きました。 新聞折込チラシなんてどうな...2022.12.06いきる茶店健康そしょく
いきる茶店12/5おむすびセット 風伝峠のいきる茶店 風伝峠を歩いて登ってくる方から、お取り置きのお電話がありました。 いきる茶店は、のんびり営業なので満席、売り切れということはなさそうですが、お電話でお取り置きの予約も承ってます。 営業後に...2022.12.05いきる茶店健康そしょく
いきる茶店12/4おむすびセット 風伝峠のいきる茶店 風伝峠のいきる茶店は、12月から営業曜日を 日、月、火、水曜日 に変えました。土曜日お休みです。 12月4日日曜日は、初めて来店してくださった方が多く賑やかに忙しかったです。 ...2022.12.04いきる茶店健康そしょく
いきる茶店ホットドリンクがおいしい季節になりました!秋冬メニュー検討会 8/8にプレオープン、9/10に正式オープンした「いきる茶店」。 あんなに暑かったのに、朝晩は冷え込む季節になりました。 茶店のトイレの便座が冷たく感じ、10/1は衣替えだ!(関係ない?)と便...2022.10.04いきる茶店
いきる茶店朝はコーヒーとパン?いえ、おむすび。いきる茶店への想い いきる茶店でお出ししてる「おむすびセット」500円は、 酵素玄米のおむすび 2つ 手前味噌のお味噌汁 小皿 2つ です。 コーヒーとパン。カフェなら必...2022.09.19いきる茶店
いきる茶店カフェをプレオープンできました!そしてさらに!!!結婚6周年 8月のはじめ、念願の飲食店営業許可をとることができました。 晴天で空が真っ青。二人ともうれしくて笑顔が溢れてます。 許可申請のために、食品衛生管理者の講習に尾鷲までいったのは、去年...2022.08.24いきる茶店入籍それから
いきる茶店YouTube100日連続投稿達成 カフェのことでご報告があります YouTube連続投稿100日をなんとか達成しました!100日目の投稿はこちらです。 100日連続投稿をしてみてよかったこと 動画の編集が手軽にできるようになった 私は、スマホで撮影して、ア...2022.08.01いきる茶店
いきる茶店いきいき峠かふぇ 2022年5月現在の進捗状況 熊野古道 風伝峠の旧 風伝茶屋をカフェとして復活させようと奮闘中です。 当初は2021年中にオープンを目指していたのが、2021年度中となり、そして今は2022年5月。あれ? のんびりとD...2022.05.19いきる茶店
いきる茶店飲食店営業許可に必要な食品衛生責任者。養成講習会に行ってきた 世界遺産 熊野古道内にある住宅と元茶屋を取得したので、この茶屋を2021年中に「いきいき峠かふぇ」としてオープンする予定です。 カフェを開業するためには、飲食店営業許可が必要。 許...2021.07.27いきる茶店熊野暮らし