熊野暮らし

熊野暮らし

【DIY記録】ダクトレールの電球を白熱球から蛍光灯へ、さらにシーリングファン追加

キッチンの照明は、ダクトレールを設置してスポットライトみたいな照明にしました。天井にダクトレールを設置して、白熱電球3個を設置したところ。ちなみに、ダクトレールの設置をするには電気工事士の資格が必要で...
健康そしょく

2種類のししとうとバターナッツかぼちゃ

健康そしょく

ダイソー ミルクフォーマーでモコモコ豆乳ラテ

豆乳ラテでほっこり。自家焙煎の東ティモールコーヒーに、モコモコになるまでホイップにした豆乳を入れて豆乳ラテに。ダイソーのミルクフォーマーを使ってます。電池は別売りの100円。値段の割にしっかり仕事して...
健康そしょく

小豆の代わりにササゲで酵素玄米

熊野暮らし

カワエビの甘辛煮

健康そしょく

無農薬の野菜で健康そしょくごはん

お買い物

新たなティーポットの使い心地

熊野の家は水道がなく、水は山水を引いています。水はやわらかでとってもおいしい。そのせいか、引っ越してきてからコーヒーよりも紅茶、お茶を飲むことが増えました。朝食代わりに、豆乳ミルクティーを飲むのが日課...
熊野暮らし

熊野でランチを食べるならここ!ここからかふぇ

2021年12月21日をもって、「ここからかふぇ」が閉店してしまいました。すごく残念です(涙)写真は「おまかせランチ」。月に何回か食べたくなって、御浜町尾呂志地区にある「ここからかふぇ」に通ってます。...
熊野暮らし

【DIY記録】キッチンの混合栓をシングルレバー式に変更

2020年12月に世界遺産の熊野古道 風伝峠の中にある一軒家に引っ越し。古民家ではない古い戸建てを自分たちで(ほとんどだんなさんがやっているけど)改築してます。工事現場のような我が家が、だいぶ家らしく...
いきる茶店

飲食店営業許可に必要な食品衛生責任者。養成講習会に行ってきた

世界遺産 熊野古道内にある住宅と元茶屋を取得したので、この茶屋を2021年中に「いきいき峠かふぇ」としてオープンする予定です。カフェを開業するためには、飲食店営業許可が必要。許可申請の要件には、人的基...
熊野暮らし

朝は豆乳ミルクティーでスタート

コーヒーは東ティモールだけを愛飲しているのに、紅茶は、数種類の茶葉を常備していて日替わりで楽しんでます。今朝は有機ルフナ紅茶。豆乳ミルクティーにあいます。もちろん、ストレートで飲んでもほのかな甘みがあ...
健康そしょく

ヤマモモのコンポート

マネー

田舎暮らしとネット銀行は相性よい

ネット銀行とは、店舗を持たずにインターネットでの取引が中心、お金の入出金はコンビニなどにある提携ATMを使う銀行です。例えば、楽天銀行、住信SBI銀行、PayPay銀行(旧 ジャパンネット銀行)などで...
熊野暮らし

「マトリックス」は人間がコンピューターの支配から解放される映画ではない

熊野暮らしで日々大自然と戯れていますが、たまにも自然以外の娯楽も。映画「マトリックス」をAmazonビデオで観ました。全3作あるけど、過去に私が観たのは1作目だけ。マトリックス、結局どんな話だったかう...
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