熊野暮らし 【DIY記録】キッチンの混合栓をシングルレバー式に変更
2020年12月に世界遺産の熊野古道 風伝峠の中にある一軒家に引っ越し。 古民家ではない古い戸建てを自分たちで（ほとんどだんなさんがやっているけど）改築してます。 工事現場のような我が家が、だいぶ家ら...
熊野暮らし
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いきる茶店 飲食店営業許可に必要な食品衛生責任者。養成講習会に行ってきた
世界遺産 熊野古道内にある住宅と元茶屋を取得したので、この茶屋を2021年中に「いきいき峠かふぇ」としてオープンする予定です。 カフェを開業するためには、飲食店営業許可が必要。 許可申請の要件には、人...
熊野暮らし 朝は豆乳ミルクティーでスタート
コーヒーは東ティモールだけを愛飲しているのに、紅茶は、数種類の茶葉を常備していて日替わりで楽しんでます。 今朝は有機ルフナ紅茶。 豆乳ミルクティーにあいます。 もちろん、ストレートで飲んでもほのかな甘...
健康そしょく ヤマモモのコンポート
マネー 田舎暮らしとネット銀行は相性よい
ネット銀行とは、店舗を持たずにインターネットでの取引が中心、お金の入出金はコンビニなどにある提携ＡＴＭを使う銀行です。 例えば、楽天銀行、住信ＳＢＩ銀行、PayPay銀行（旧 ジャパンネット銀行）など...
熊野暮らし 「マトリックス」は人間がコンピューターの支配から解放される映画ではない
熊野暮らしで日々大自然と戯れていますが、たまにも自然以外の娯楽も。 映画「マトリックス」をAmazonビデオで観ました。 全3作あるけど、過去に私が観たのは1作目だけ。 マトリックス、結局どんな話だっ...
健康そしょく その食器、ホントに必要？
2020年12月半ばに京都から熊野に引っ越して、早４か月。 自宅全体のセルフリフォームをしているため、生活に最低限必要なものだけを箱から出して生活しています。 食器やコップも2組ずつ。 食器は、お茶碗...
熊野暮らし 恵みの雨。当たり前だと思ってたことが実は当たり前ではない。
メルマガ「豊かな生活を送るコツ」のバックナンバーです。 今朝、熊野は雨でした。 我が家にとっては、恵みの雨でした。 というのも、我が家には水道が引かれていなく、水は山水を引いているからなのです。 沢か...
プロフィール 不便を楽しむ。京都から熊野に引っ越しました。
京都の伏見稲荷大社の隣から熊野（三重県南牟婁郡御浜町）に引っ越しました。 新居は、世界遺産、熊野古道の峠の中にあるポツンと一軒家。 麓に降りないと、お店どころか家もありません。 最寄り駅まで、車で20...
プロフィール 51歳になった日、つれづれ
2021年1月某日、誕生日を迎えて51歳になりました！ 2020年12月に、京都から熊野に完全移住して約1ヵ月。 誕生日は、日ごろの健康そしょく生活を返上して、気になる食べ物をいろいろ。 開業予定のカ...
熊野暮らし 「安心」は必要なのか？ 田舎暮らしの実際
メルマガ「豊かな生活を送るコツ」のバックナンバーです。 ◎「安心」は必要なのか？ このメールのタイトルに入っていた「安心」という言葉を、このたび抜くことにしました。 安心すれば幸せなのか？安心が必要な...
健康そしょく リフォーム中の家に完全引っ越し。食事事情は？
先週、京都から熊野に引っ越しをしました。 新居のリフォーム工事は完了・・・していません！ なんと、まだキッチンもお風呂もない状態。 とりあえず寝られる部屋はあるので、時間に追われずリフォームをしていく...