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花背 Honey Ant(ハニーアント)【7日間お取り寄せチャレンジ】4日目

京都市の山間地域、花背にあるオーガニック食材店、Honey Ant(ハニーアント)のパンの日のパンセット。

自家製天然酵母の食事パンの詰め合わせを買いました。

【7日間お取り寄せチャレンジ】4日目 花背 Honey Ant(ハニーアント)

京都市左京区花背。
伏見稲荷大社の隣の我が家から、約40キロ、車で1時間以上かかるところにあるオーガニック食材のお店、Honey Ant(ハニーアント)。

SNSでお見掛けして気になるお店となって、お取り寄せ。その後に実店舗に行き、そして、またお取り寄せしてみました。

 

週末のパンの日に合わせて、気になる食材を一緒に注文。

お味噌、打豆、うどん、そして手前味噌作り用に米麹も。
クール便で届きました。

全粒酵母のカンパーニュとライ麦酵母の穀物ブレッド。

天然酵母のパンといっても、いろんな酵母で作られたパンが入っています。

私はフワフワの甘いパンよりも、ハード系のパンで粉の味を楽しむのが好き。

ハニーアントさんのパンは、どれも味わい深くおいしく頂きました。また食べたい!

大事に食べたかったので、いくつかのパンは冷凍しました。
(そのままおいておいたら、一気に食べてしまいそうだったので。)

冷凍したパンは、食べる前に冷蔵庫に移してゆっくり解凍。仕上げにオーブンで焼くと、おいしく食べられますよ。

 

パンだけではなく、お菓子も入ったセットもお取り寄せできます。
月の満ち欠け便という名前で、新月か満月に届くパンとお菓子の詰め合わせ。

月の満ち欠け便 - - Honey Ant - オーガニック商品・食材販売 & ヴィーガン料理・菓子教室

ネーミングが気になって、一番最初に取り寄せたセットです。おすすめ!

 

ハニーアントさんの店舗は、金土日のみオープンが基本。
実店舗へは営業を確認してから行くと、安心です。

【7日間お取り寄せチャレンジ】について

私たちのいのちに力を与えてくれる、生産者さん、外食さん、事業者さんを応援したいと思いまして、お取り寄せチャレンジをはじめます。お取り寄せ対象は、食に限らず、このコロナ禍で日々の暮らしを心豊かにしてくれる食材や料理、ライフスタイルグッズなど、お取り寄せで入手できるものを紹介していきます。

共感賛同してくださった方、ぜひインフルエンサーになっていただき、すてきな恵みをご紹介ください。

ゆるやかルール

①7日間、日々の暮らしを豊かにする食材やテイクアウト料理、ライフスタイルグッズなどお取り寄せものを紹介する。(可能なら生産者さんの紹介や入手方法なども。)

②FBつながりのお友達にバトンを渡し、チャレンジのお願いをする。バトンを渡されなくてもどなたでもスタートOK。(指名された方はスルーOK&次の方の指名も無理せずOK。ゆるやかに。)

③地球の恵みに感謝して、心穏やかな循環でつないでいく。

 

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