京都宇治の洋菓子店 パティスリーYujiの 苺のバウムクーヘンリンデ。
バウムクーヘンの生地を2種類、6層に重ねたお菓子です。
高島屋オンラインストアで母の日のギフトとして贈るとともに、自分にも買いました。
【7日間お取り寄せチャレンジ】3日目 京都宇治 パティスリーYuji
バウムクーヘンといったら、年輪のようになった丸いケーキを思い浮かべますが、こちらは異色なバウムクーヘン。
イチゴ味とプレーンの2種類の生地が6層に重ねられてます。
層の間には、苺のジャムが塗られてると思ってたら、苺のジャムとアーモンドのジャムを混ぜたものなんだそう。手が込んでますね。
バウムクーヘンというより、苺のケーキ。という感じで、大変おいしかったです。贈った母も喜んでるはず。
高島屋さんで、苺のバウムクーヘンリンデとクマのマドレーヌのセットを送ったのですが、こちらは残念なことに母の日（2020年は5月10日）までの限定販売でした。
でも、ご安心を！
パティスリーYujiの公式オンラインショップから買えるようになってました。
私が買いたいなと思ったのはこちら。
宇治いえば、やっぱりお茶。抹茶のお菓子とお茶まで入っているセット。
苺バウムクーヘンと夏のショコラテリーヌのセットも追加されてました。
そして、アップルパイ。
店頭でリピ買いしてます。
先日お店に行ったら1ピースしか残ってなくて、すごく残念でした。次はオンラインで注文するか、予約してからお店に行くことにします。
京都宇治 パティスリーYujiのホームページ。
Yujiさんの投稿を読んでいると、お菓子に対する情熱と愛を感じて食べたくなってしまうんですよね～。ぜひ、チェックしてみてください。
【7日間お取り寄せチャレンジ】について
私たちのいのちに力を与えてくれる、生産者さん、外食さん、事業者さんを応援したいと思いまして、お取り寄せチャレンジをはじめます。お取り寄せ対象は、食に限らず、このコロナ禍で日々の暮らしを心豊かにしてくれる食材や料理、ライフスタイルグッズなど、お取り寄せで入手できるものを紹介していきます。
共感賛同してくださった方、ぜひインフルエンサーになっていただき、すてきな恵みをご紹介ください。
ゆるやかルール
①７日間、日々の暮らしを豊かにする食材やテイクアウト料理、ライフスタイルグッズなどお取り寄せものを紹介する。(可能なら生産者さんの紹介や入手方法なども。)
②FBつながりのお友達にバトンを渡し、チャレンジのお願いをする。バトンを渡されなくてもどなたでもスタートOK。（指名された方はスルーOK＆次の方の指名も無理せずOK。ゆるやかに。）
③地球の恵みに感謝して、心穏やかな循環でつないでいく。
