我が家の健康そしょくな夕ご飯。
酵素玄米とお味噌汁を基本として、野菜系のおかずを一品か二品と菜食なごはんです。
何度も書いているように、私が菜食なごはんを食べているのは動物愛護などのためではなく、単純にそうしたらからだの調子がよいからというだけ。
からだの声を聞いて、素直に従っているだけなのです。
そして、食べ方に関する本もたくさん読んでます。
読んだ本の中で気になり、私のからだにも良さそうで取り入れている（これから取り入れたい）ことをメモしておきます。
- 空腹を楽しむ
- お腹が鳴ったら若返りのチャンス
- 一日一食
- 菜食
- 人との食事は楽しむ
- カロリー理論？肉食礼賛？
今日は来客、外出の予定がなかったので、一日一食にしました。
温かいほうじ茶を飲み、小腹が空いたなと感じたときに自家製梅干しを2粒。
お腹はグーと鳴ってたけど、イライラすることもなく、一日集中して仕事をすることができました。
夕食は、6時前に健康そしょくな夕ご飯を。
コーヒー好きなのに、不思議とコーヒーを飲みたくなりませんでした。
ごはんの用意をして、食べて、片付けてが、いつもの3分の1。
在宅フリーランスの私にとって、家事時間が短縮できる一日一食はさらにありがたいのです。
私がこれまでに読んだ本の一部です。参考にどうぞ。
私は、AmazonのKindle Unlimitedで読み放題でも読んでます。
食事を見直せば、健康になるだけではなく、適正な体重になり見た目がアップ。
さらに、若返る。
毎日当たり前のように食べていることを見直すだけなのだから、これはやってみないなんてもったいないです。
ダイエットのためにジムやカウンセリングにお金を払う前に、本を読んでやってみてはいかがでしょう？
