乾物と生活雑貨のお店「すみれや」から、乾物セットをお取り寄せしました。
【7日間お取り寄せチャレンジ】6日目 すみれや
叡電元田中駅から南東へ徒歩5分のところにある、生活雑貨のお店「すみれや」さん。SNSの投稿が素敵で、すごく気になるお店でした。
ホームページも素敵。
お店に電車で行くのは少し遠く、車だと駐車場がなくって、ということで今回は乾物セットのお取り寄せをしてみました。
乾物セットは、毎月内容を変えて販売されていくようです。
素焼きミックス大豆。
サクサクした食感で、おやつ代わりに食べました。いろいろな種類の大豆が入ってて、色も味も違うんです。
なばたけ農場の地粉（無農薬・無化学肥料）で作ったうどん。
お野菜とお揚げと一緒に、おいしくいただきました。
雑穀ブレンドと切り干し大根。
雑穀ブレンドは、玄米と小豆と一緒に炊いて酵素玄米にしました。
切り干し大根は、煮物にするよりもお味噌汁に入れたり、豆乳で戻してお野菜と炒め煮にすることが多いです。今回は、お味噌汁の具材と、ピクルスを作りました。
切り干し大根のお味噌汁は、お鍋に乾燥したまま入れればOK。だしも出て、おいしい味噌汁が簡単にできます。
キクイモチップス。
これも小腹がすいたときに、パリパリおいしくいただきました。これもお味噌汁にもしました。
乾物セットには、これ以外にも商品が入っていて、お得でした。私は日ごろから乾物を活用しているので、今回のお取り寄せはすごく楽しめました。また買いたいな、と思ってます。
乾物は保存がきく食材で、常備していると便利。
でも、水で戻してから使わないといけないなんて面倒くさい、と思われる方も多いのではないでしょうか。
水で戻さないでいきなり鍋に投入してもOKなレシピもありますし、今日の夜ごはんにしようと思ったら、日中、タッパーに乾物を水や豆乳と一緒に入れて冷蔵庫にいれておくだけ。
やってみれば、それほど面倒な作業ではないと思います。
すみれやさんの乾物セットには、商品の説明とともに調理法も書かれた紙が入ってます。
乾物セットは、今まで乾物料理が苦手だった人に特におすすめです。
6月の乾物セットも楽しみですね！
【7日間お取り寄せチャレンジ】について
私たちのいのちに力を与えてくれる、生産者さん、外食さん、事業者さんを応援したいと思いまして、お取り寄せチャレンジをはじめます。お取り寄せ対象は、食に限らず、このコロナ禍で日々の暮らしを心豊かにしてくれる食材や料理、ライフスタイルグッズなど、お取り寄せで入手できるものを紹介していきます。
共感賛同してくださった方、ぜひインフルエンサーになっていただき、すてきな恵みをご紹介ください。
ゆるやかルール
①７日間、日々の暮らしを豊かにする食材やテイクアウト料理、ライフスタイルグッズなどお取り寄せものを紹介する。(可能なら生産者さんの紹介や入手方法なども。)
②FBつながりのお友達にバトンを渡し、チャレンジのお願いをする。バトンを渡されなくてもどなたでもスタートOK。（指名された方はスルーOK＆次の方の指名も無理せずOK。ゆるやかに。）
③地球の恵みに感謝して、心穏やかな循環でつないでいく。
