お買い物 アイスコーヒーが嫌いな人にもおすすめ 水出し（コールドブリュー）コーヒー
自宅で水出しコーヒー、コールドブリューコーヒー。ゆっくり時間をかけて抽出されたコーヒーは、すっきりのみやすくおいしかった！ コーヒーはフェアトレードの生豆を買い、自家焙煎。淹れるたびに豆を挽いて飲んで...
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お買い物 花背 Honey Ant（ハニーアント）【7日間お取り寄せチャレンジ】4日目
京都市の山間地域、花背にあるオーガニック食材店、Honey Ant（ハニーアント）のパンの日のパンセット。 自家製天然酵母の食事パンの詰め合わせを買いました。 【7日間お取り寄せチャレンジ】4日目 花...
お買い物 京都宇治 パティスリーYuji【7日間お取り寄せチャレンジ】3日目
京都宇治の洋菓子店 パティスリーYujiの 苺のバウムクーヘンリンデ。 バウムクーヘンの生地を2種類、6層に重ねたお菓子です。 高島屋オンラインストアで母の日のギフトとして贈るとともに、自分にも買いま...
入籍それから 結婚指輪をはずすことにしました
お見苦しい写真で、申し訳ございません。 もうすぐ入籍から4年目を迎える私たち、このたび結婚指輪を外すことにしました。 毎月、入籍した日にお祝いし続けてます。 今は、ブログで記事をアップするのは辞めて、...
お出かけ 丸太町 やんがす【7日間お取り寄せチャレンジ】2日目
丸太町 やんがす。 こだわり鮮魚と春野菜をふんだんに使った季節のお弁当。 おうちでほんの少し贅沢なお弁当はいかがですか？ 【7日間お取り寄せチャレンジ】２日目 丸太町 やんがす 天気が良かったので、丸...
京都暮らし caffè micio/カフェミィチョ【7日間お取り寄せチャレンジ】1日目
ミィチョメール便 100g×３袋入り。 京都市内の休校が5/17(日)まで延長となったのを受け、オンラインショップの送料無料期間も5/17(日)まで延長します！ caffè micioのお手紙付きコー...
健康そしょく 失敗なく、おいしい天然酵母パンを作るには
酵母と小麦粉と水と塩だけのパンを焼きました。 酵母は古代小麦のカムートと水で育てた小麦粉酵母。 古代小麦のカムートにアイコーンを加えて、水と塩だけで焼いたプチパン。 セロリのぬか漬けと、清美オレンジを...
お出かけ 季節の野菜を楽しむ 新鮮な野菜を求めて、里の駅大原へ
ねぎぼうずのソテー。 京都 里の駅大原で購入しました。 ネギ坊主、実は食べたのは初めて。 食べるものなんですね！ フライパンで焼いて、塩を振っただけでおいしくいただきました。 天ぷらにしても、おいしそ...
お出かけ 神の葉と書いてじんば（神葉）、季節限定の味を食べてみる
隠岐の海士町（あまちょう）海域でとれた海藻、じんば（神葉）。 隠岐に行ったとき目に付き、「神の葉なんて、どんな味がするんだろう？」と思って買ってみました。 季節限定なんですね。 じんばを食べてみる 乾...
健康そしょく 外出自粛のおかげで、自家製天然酵母のパン作りを始められた
小麦と水と酵母だけで、パンが焼けるって知ってましたか？ 砂糖を入れないパン作りを目指して、小麦粉酵母を育て始めました。 猫を飼ってモフモフ癒されたいところですが、諸事情で難しい。 なので、フワフワの小...
健康そしょく 外出自粛は家事を楽しむとき！自家製カフェモカ作ってみた
外出自粛の今、いつもにも増して家事（料理）を楽しんでます。 コーヒーに、ココア、蜂蜜、豆乳を加えて、カフェモカ的なものを作ってみました。 甘味なしのつもりだったけど、味見してみたらかなり苦かったので蜂...
京都暮らし 4/1 おついたちカフェ＠伏見稲荷大社の隣 開催しました
昨日はおついたちカフェ@伏見稲荷大社の隣でした。 毎月1日（朔日）、伏見稲荷大社隣50cmの隠れすぎる活き生き空間をオープンカフェ、おついたちカフェとして開放しています。 伏見稲荷大社参拝の休憩場所と...