いきる茶店では、夏の間だけアイスコーヒー、アイスティーを出しています。私は夏でもコーヒーはホット派なのですが。
ちなみに。アイスティーはほとんど注文する人がいません。すごくおいしいんですけれどね。写真は、夏に向けて試作したアイスティー。美しい色！
アイスコーヒー、アイスティーともに、一晩かけてじっくり抽出するやり方です。
ゴールデンウイークはすごく暑くて、今年は早くもアイスドリンクの準備をしなければと思ったのに、そのあと寒い日が続いて、アイスドリンクはまだ投入してません。
5月下旬もしくは6月から、アイスコーヒー、アイスティーを投入予定です。お楽しみに！
ちなみに、ガムシロップはキビ糖で作っています。甘みが欲しい方はご利用ください。
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