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健康そしょく熊野暮らし

ハーブティーは茶葉の種類で量や抽出時間が違うって知らなかった

コーヒー大好き、というより、コーヒーと紅茶だったら断然コーヒーだった私。

熊野に引っ越してから、紅茶やお茶好きになりました。

水がおいしいからでしょうか?
我が家は水道がなく、水は山水です。

それとも、年相応の嗜好の変化でしょうか?

まぁ、どちらでもよいですね。

紅茶、お茶好きになっても、前は苦手だったハーブティーにもチャレンジ。

飲み始めてみたら、おいしかった!

ノンカフェインなので、夜に飲むには最適かもしれません。

ハーブティーまで好きになるなんて、自分の嗜好の変化に驚くばかりです。

が、どうしても写真のハーブティーは何度飲んでみても苦くて。

無理かもと思っていたら・・・

あれ?!淹れ方間違ってました。

ハーブティーの箱の裏をみたら、スプーン1杯で3分と書いてありました。

他のハーブティーがスプーン2杯で5分だったので、私は同じだと思い込んでたのでした。

表記のとおりの茶葉の量で3分抽出したら、おいしかったです。

ハーブティーは茶葉の種類で量や抽出時間が違うのですね。
これからは気を付けて、他の種類のハーブティーも飲んでみようと思います。

ハーブティーは水色も楽しみたいので、こちらのガラスのカップで淹れてます。

まさだ嫁日記
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