健康そしょく おいしくてカラダにいいパンをお得に食べるには？
古代小麦のパンと出会い、パン教室に体験に行き、古代小麦のパンの試作を重ねて、ついにはイベントで古代小麦のパンを販売するまでになっちゃいました。 以前の私は、 パンは、パン屋さんが作ったパンがおいしいに...
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お出かけ 店主がサル！？のヴィーガンカフェ オープン
今月、東京 浅草にオープンしたばかりの、ヴィーガンカフェに行ってきました。 朝8時から16時までの営業。 あさごはん、おひるごはん、カフェとして利用できます。 ヴィーガンとは、ざっくり言うとお肉お魚は...
健康そしょく ホームベーカリーでお餅つき
今年も「まさだ嫁日記」をよろしくお願いいたします。 お正月といえばお餅。 今年は、元旦の日に行った神社でお餅をいただきました。 （もちろんお賽銭しましたよ） つきたてのお餅、おいしかったです！ 切り餅...
健康そしょく 米粉100％パンへの挑戦
パンといえば、小麦です。 小麦のグルテンが、ふっくらとしたパンを作り上げます。 それをあえてグルテンフリーを目指して、おいしい米粉100％パンを作ろうと奮闘しています。 米粉100％パンの最新作はこち...